DRINK LIST

Maffissu troppu - i drink di Unnimaffissu

MAFFISSU TROPPO

Pestato di lime con zucchero di canna

Ghiaccio tritato

7 cl. Amaru Unnimaffissu

Mescolare energicamente e finire con top di chinotto

Maffissu Mule - i drink di Unnimaffissu

MAFFISSU MULE

6 cl. Amaru Unnimaffissu

6 cl. Ginger Beer

1/2 lime pestato con un cucchiaino di zucchero di canna

Scaglie di zenzero e cetriolo

Fissa bene - i drink di Unnimaffissu

FISSA BENE

Pestato di lime con zucchero di canna

Ghiaccio tritato

7 cl. Amaru Unnimaffissu

Mescolare energicamente e finire con top di chinotto

Cu fu' - i drink di Unnimaffissu

CU FU'

3/10 Amaru Unnimaffissu

2/10 Bitter Martini

5/10 Tonica

Gocce di lime

Hemingway in Sicilia - i drink di Unnimaffissu

HEMINGWAY IN SICILIA

2 cl. di Amaru Unnimaffissu

3 cl. ruma Clairin Communal

1.5 cl Briottet Orange Curaçao

2.5 cl succo di lime

Sicilian long - i drink di Unnimaffissu

SICILIAN LONG

Zucchero bianco q.b.

Basilico fresco spezzato q.b.

Succo di mandarino fresco biologico 2/3 pezzi

Ghiaccio q.b.

Tonica o lemonsoda a scelta

1 oz Amaru Unnimaffissu

Maffissu - i drink di Unnimaffissu

MAFFISSU

4/10 Amaru Unnimaffissu

2/10 di Bitter Luxardo

2/10 di Succo di arancia e limone

2/10 di Cedrata Toschi

Gocce di cannella Varnelli

Decorare con fetta di arancia, limone e stecca di cannella

U sicilianu affissatu - i drink di Unnimaffissu

U SICILIANU AFFISSATU

2oz di Vodka secca

1 oz e 1/2 di Triplesec

1 oz di Sweet e Sour

6 oz di Schweppes Lemon

1 oz di Amaru Unnimaffissu

Etnea - i drink di Unnimaffissu

ETNEA

4/10 Amaro Unnimafissu

2/10 Bitter Luxardo

2/10 Succo di arancia e limone

2/10 Cedrata Toschi

Gocce di cannella Varnelli

Decorare con fetta di Arancio, limone e stecca di cannella

Grazie a

Alessandra Avola

Angelo Messina

Riccardo Leone

Marco Rubino

Santi Scornavacchi

Giuseppe Migliore

Antonio Rondine